Tortilla aux macaronis & parmesan { Un vrai dîner d'enfant ! }


Qui a dit que je ne posterais jamais une assiette d'omelette ?



Petit plat - de Roi - du dimanche soir, bonsoir !
Facile, économique, réconfortant et " trop bon " selon les 2 mecs de la maison, ce n'est pas moi ( malade depuis une semaine et surtout qui n'aime pas les oeufs ) qui vais me plaindre d'un tel succès réalisé avec 4 oeufs et des coquillettes !
Si ça vous dit, un de ces soirs, n'hésitez pas.


Pour 4 petites tortillas :
- 100g de macaronis, coquillettes ou autres petites pâtes.
- 4 oeufs bruns bio
- 2 cl de lait bio
- 2 càs de parmesan en poudre
- 2 càs de parmesan fraîchement râpé ( ou une vache qui rigole )
- 1 noix de beurre bio
- 1 càs d'huile d'olive extra vierge bio
- Sel
- Poivre


Le déroulement :

1- Faîtes cuire les coquillettes dans un grand volume d'eau salée le temps indiqué sur le paquet d'emballage.

2- Laissez refroidir et réservez.

3- Dans un petit saladier, fouettez les oeufs et le lait puis ajoutez le parmesan et assaisonnez à votre convenance.

4- Incorporez les coquillettes à l'omelette et remuez.

6- Dans une poêle, faîtes fondre la noisette de beurre avec l'huile et une fois bien chaude, versez l'omelette.

7- Surveillez attentivement la cuisson et retournez pour quelques secondes encore la tortilla.
Elle doit être dorée sur chaque face.

8- Servez bien chaude avec une salade verte.


Réalisée principalement pour mon Minipouce, je n'ai ajouté aucune épice ni herbe aromatique.
Il va s'en dire que la tortilla est à décliner à l'infini et selon vos envies.
M. Papa a adoré, lui qui est toujours en demande de manger comme Minipouce.
A croire que la popote de Mme Petits repas entre amis n'est pas si bonne qu'il n'y parait ... !
Pfiou.


~~~


Bonne semaine à vous et si le  vous en dit, Petits repas entre amis concourt pour le blog du mois chez Marie Claire Idées.

1 vote par jour et par adresse IP et ça prend 1s, véridique !
Le lien vous amène directement sur la page des votes et il ne vous reste plus qu'à CLIQUER .

( Merci beaucoup à toutes celles & ceux qui ont contribué à positionner Petits repas entre amis à la 50è place du classement AFTouch-Cuisine, clôturé le 31 janvier dernier.
717 blogs étaient inscrits.
Le résultat peut apparaitre comme bon si tant est que l'on considère ce concours comme tel.
Je me répète ( incrimination de la procédure de vote sur FB ), ce concours n'en est pas un pour moi et n'est pas représentatif de la réalité.
Je ne le referai pas.
L'erreur est humaine et je me suis laissée piéger sans même prendre en compte les divers paramètres de votes. Tant pis !




29 commentaires:

  1. tiens je vais laisser ta page ouverte ça donnera peut etre une idée a ma fille pour faire le repas de ce soir pour sa moman malade!! bisous

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  2. J'aime beaucoup ces couleurs bleutée ^^ bravo pour cette recette bien douce!

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  3. Oh comme elle est belle ta... ton omelette italienne (je thèse en ce moment sur la tortilla espagnole, faut pas m'en vouloir le lait c'est oups)... parfait pour un dimanche soir hi hi hi
    Tu as raison pour aftouch, ils m'ont sollicitée pour m'inscire sur leur site, je l'ai fait et je me suis retrouvée inscrite ipso facto au concours, alors tu vois ;-)
    je croyais que c'était bouclé le concours Marie-Claire, allez, tu as mon soutien
    besoooooooos

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    1. Dis-moi tout sur la tortilla ( je t'avoue ne pas m'être renseignée du tout avant d'emprunter ce nom qui figure sur mon petit Marabout " Coquillettes " ... ).
      Omelette italienne ? C'est ce que j'ai fait donc ?

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    2. hi hi hi pas de problème je te dirai tout tout tout sur la tortilla mais pas maintenant ;-)

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  4. Tu as fait ta tortillas dans une petite poele pour qu'elle soit aussi parfaite et régulière ? en tout cas ça met en appétit !
    Je vais de ce pas voter pour toi ...
    Bonne journée, bisous

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    1. J'ai un petit moule à poignée spécial pancakes, je m'en suis servie !
      Merci pour ton vote ;)

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  5. Une recette sympa à proposer à mes piou-pious aussi tiens...
    Bises

    Caro'

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  6. trop chou ta tortilla aux coquillettes! qu'est ce que t'as depuis une semaine??

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  7. Bonne idée pour un ptit repas... miamm

    bonne journée

    manue :)))

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  8. C'est notre petite puce qui va être contente avec cette petite recette. Je la lui prépare cette semaine. Bonne journée !

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  9. Je fais souvent ce genre d'omelette : régressif & bon, en plus d'être rapide à préparer. J'ai même publié une fois, mais les photos sont vraiment bof bof ! (http://calialavanille.canalblog.com/archives/2010/01/31/16614344.html)

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    1. La même espèce d'anti-recette du dimanche soir ;)

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  10. Celui qui est le plus fan des coquillettes à la maison c'est l'Hom ! Alors je pense qu'il serait ravi dans cette omelette ......

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  11. très jolie présentation pour ce plat simple à réaliser mais toujours très apprécié :)

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  12. Voilà une petite recette toute simple, joliment présentée, et qui plait à coup sûr !
    Excellente ton idée ..

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  13. Hum, régressif comme je l'aime, ça doit être une véritable tuerie. Perso en enfantin j'ai testé la purée maison au Morbier et au Kiri, et c'est tout simplement exquis par les températures négatives qui courent. Tu connais les Frenchies, dés qu'il neige, c'est le pays entier qui est paralysé =D
    Bisous et prends soin de toi!

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  14. succulente ta petite omelette! typiquement le genre de repas que j'adore! bisous

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  15. Tes photos sont super ensoleillées...je suis jalouse!!
    A voté!!
    Bises et bonne soirée Laurence!

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  16. ce n'est pas parce que monsieur papa aime qu'll se régale avec un plat simple qu'il n'aime pas la grande cuisine que tu fais habituellement....en ce qui me concerne, je suis fan des coquillettes, gruyère...
    bisous et à bientôt (et encore merci !!!! pour facebook

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  17. ça tombe bien, il me reste justement des pates dejà cuites à écouler!

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  18. Je dirais un plat du lundi, mardi et mercredi soir!!! Je sens que ce plat plairait énormément à l'homme de la maison! Bises et à bientôt! :)

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  19. Chouette petite recette à faire avec un reste de coquillettes, les enfants vont adorer… moi aussi d'ailleurs !

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  20. Les omelettes c'est simple à faire et l'on peu varier les garnitures, c'est ça qui me plait ! belle soirée, lou

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  21. Bonne idée cette recette, c'est vraiment très appétissant !!
    Bonne soirée !

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  22. Voilà une jolie recette pour mes deux bonhommes.
    Bises et bonne soirée!!

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  23. Elle est excellente tes tortilla et bien gourmande !
    J'adore ça !
    Très bonne soirée,
    Bisous, Doria

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  24. mmmhhh tropp bien ces galettes =D je prend la recette =)

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